Le potager au fil des saisons
13 modules à la carte
Ces 13 modules étalés de mars à octobre vous apporteront les outils nécessaires pour démarrer votre projet d'autonomie alimentaire. Tout au long de la saison, découvrez les gestes à réaliser au potager, de la préparation de sol à la récolte.
Programme
Module 1 : l'environnement du potager, la base pour démarrer
Date : le samedi 29 mars, de 10h à 17h
Au programme :
- Choisir l'emplacement idéal pour installer le potager
- Favoriser l'accueil de la biodiversité avec plusieurs astuces
- Différents scénarios pour mettre en production un potager en partant de rien
- Comprendre et établir un plan de culture pour gagner du temps et manger des légumes frais toute l'année
Module 2 : le sol et sa préparation d'avant saison
Date : le samedi 12 avril, de 10h à 17h
Au programme :
- Comprendre le sol : un fonctionnement pleins de merveilles à découvrir
- Réaliser une analyse de sol et la déchiffrer pour bien la comprendre
- Choisir sa méthode de culture : mécanisée, manuelle, sol vivant...
- Nourrir son sol de manière optimale pour obtenir des récoltes optimales
Module 3 : réalisez votre propre plan de culture
Date : le samedi 26 avril, de 10h à 17h
Au programme :
- Comprendre l'importance d'un plan de culture pour gagner du temps au jardin
- Prévoir les dates de semis et de plantations
- Ajuster les quantités avant les commandes de semences ou de plants
- Planifier les récoltes
- Créer votre propre plan de culture, adapté à votre potager (sous format Excel)
Module 4 : les semis et plantations de printemps
Date : le samedi 24 mai, de 10h à 17h
Au programme :
- Appréhender les différentes techniques de semis avec des astuces de professionnel
- Gestion des repiquages et des plantations
- Une recette de la couche chaude : principe et fonctionnement
- Identifier les jeunes plantules
Module 5 : des légumes en serre, toute l'année!
Date : le samedi 7 juin, de 10h à 17h
Au programme :
- Choisir le meilleur type de serre selon son projet
- Les différents types d'irrigation possibles
- Comment gérer ce climat particulier de la serre?
- Comment l'utiliser au mieux?
Module 6 : au diable les engrais chimiques, faites vous-même vos engrais naturels!
Date : le samedi 21 juin, de 10h à 17h
Au programme :
- Comment réaliser des purins?
- Qu'est-ce qu'un thé de compost?
- Comment les utiliser et en quelle quantité?
- Découvrez les nouveaux amendements : lombricomposts, biochar, bokashi.
Module 7 : bien associer ses légumes
Date : le samedi 5 juillet, de 10h à 17h
Au programme :
- Optimiser l'espace et le volume de culture
- Découvrir les interactions favorables et défavorables entre les végétaux
- Brouiller la piste des indésirables
- Produire plus, sur la même surface
Module 8 : les insectes et les maladies au potager
Date : le samedi 26 juillet, de 10h à 17h
Au programme :
- Identifier les ravageurs et les maladies du potager
- Reconnaître aussi les prédateurs des ravageurs
- Se prémunir des attaques de ravageurs et des champignons
- Agir en cas d'attaque
Module 9 : semer pour la fin de saison et prévoir les légumes d'hiver
Date : le samedi 9 août , de 10h à 17h
Au programme :
- Prévoir les semis pour les cultures d'hiver
- Quels légumes cultiver durant cette période et à quel moment les planter?
- Découvrir les principes de contre-plantation
- Comment protéger son sol durant l'hiver?
Module 10: sol nu = sol foutu! les paillages, couvertures de sol et engrais verts
Date : le samedi 23 août , de 10h à 17h
Au programme :
- Différencier les paillages organiques des paillages inorganiques
- Comparer les avantages et les inconvénients d'un paillage de sol
- Quels matériaux utiliser et à quel moment?
- Quelles variétés d'engrais verts utiliser et dans quel cas?
Module 11 : faire ses graines
Date : le samedi 13 septembre, de 10h à 17h
Au programme :
- Pourquoi faire ses propres semences?
- Comment récupérer ses semences?
- Qu'est-ce qu'une hybridation, un OGM, une F1 et une CMS?
- Trucs et astuces de pro
Module 12 : l'arbre dans le jardin
Date : le samedi 27 septembre, de 10h à 17h
Au programme :
- Redécouvrir l'importance des arbres dans un jardin-potager
- Protéger son jardin avant des haies brise-vent bien pensées
- Comment bien choisir et positionner les arbres fruitiers?
- S'initier concrètement au concept de la forêt-jardin
Module 13 : les légumes vivaces et les multiplications
Date : le samedi 11 octobre, de 10h à 17h
Au programme :
- Découvrir ces légumes vivaces oubliés ou insolites
- Comment les positionner, les cultiver et les utiliser?
- Acquérir des notions théoriques et pratiques de base sur la multiplication
- Appréhender les techniques de taille les plus respectueuses du végétal
Nombre de participants
12 participants maximum à chaque module.
Formateur
Tarif
- Tarif pour particulier : 80€ le module ou 990 € si inscription immédiate au cycle complet
- Tarif par module, pour entreprise : 110€ le module ou 1390€ si inscription immédiate au cycle complet
Témoignages des participants
"J'ai suivi le cycle complet de la formation potager. Outre la rencontre d'un groupe de personnes enrichissantes et inspirantes, la formation m'a permis de véritablement progresser dans ma pratique potagère à mon échelle de jardinier "familial".
Le mélange de théorie et de pratique est parfaitement équilibré. La simple vision du jardin de Michael est déjà éclairante.
Je recommande vivement le suivi de cette formation compte tenu du contexte de malbouffe auquel nous sommes confrontés et des enjeux actuels de notre société."
Wilmotte
"Nous avons participé avec bonheur aux deux formations de Michaël Dossin "Le potager autonomiste" et "L''arboriculture fruitière", en 2021. Nous les avons trouvées toutes les deux passionnantes et véritablement enrichissantes. Michaël est non seulement un puits de science dans son domaine, mais il fait preuve en outre d'une grande pédagogie. Il sait apporter aussi bien aux néophytes qu'aux professionnels. Pour couronner le tout, son approche spirituelle et holistique est à nos yeux un véritable plus, qui donne toute sa cohérence à ses formations. Celles-ci devraient être reconnues d'utilité publique ! Car nous parlons ici des bases incontournables d'un nouveau monde post-pétrole, qu'il est temps d'acquérir pour le bien de tous. Enfin nous remercions tout le groupe, qui a été super sympa et solidaire au fil de l'année, ainsi qu'Anaïse qui nous a fait découvrir ses délicieuses tisanes. En un mot : génial ! À conseiller à tout le monde : ces formations sont un réel investissement sur le long terme, pour nous et nos enfants ! "
Guillaume Corpard et Anaïs Kotara
"Un tout grand merci Michaël pour cette nouvelle formation sur les familles de légumes que tu nous as préparée ! Merci pour le partage de toutes tes connaissances, pour tes retours d’expérience, pour ta pédagogie, pour cette capacité que tu as d’être à l’écoute de ton public. Quel que soit son niveau de départ, on apprend toujours quelque chose lors des formations à la microferme du Bout du Monde….et c’est passionnant ! Formation chaudement recommandée à tous ceux qui ont envie d’approfondir leurs connaissances sur les légumes qu’ils cultivent!"
Hélène Godard
"Nous sommes venus en couple avec des objectifs et des souhaits fort différents. Je suis quelqu'un qui aime me former, apprendre des autres et mon époux, Stéphane est plus réservé. Il écoute, se fait une idée puis avance doucement. Parfois trop lentement pour moi :-) Or nous n'avons plus 20 ans. Par contre, l'autonomie alimentaire, l'alimentation locale et raisonnée, le suivi des saisons est bien là depuis nos 20ans! Le fait de venir ensemble nous a permis d'ajuster notre décision, nos actions. Il comprends mieux ce que je fais pour gérer un potager familial. Et cerise sur le gâteau, il a enfin reçu des réponses constructives et éclairées à ses questions. Pour ma part cet atelier "tomates" n'est qu'un début tant je suis convaincue de la force et de l'expérience que tu nous as témoigné. Merci et à bientôt."
Claire Deprez
"Top top top ! Vivement mettre toutes ces pistes en application ! :)) Merci merci "
Henning Adele
"J ai beaucoup aimé la formation de samedi, riche en connaissances et riche en rencontres. Je me réjouis de recevoir le programme 2023 afin de m inscrire."
P. Letems
"Je suis différentes formations auprès de Michaël et c'est toujours avec plaisir que j'apprends des choses que je pensais inexistantes. Michaël est un puit de sciences, d'expériences et de mises en applications sans fond. Sa façon de transmettre sans jugement de valeur, avec toujours la même écoute et le sourire font de ces séances un moment revigorant.
Grâce à lui, je sens un avenir serein et confiant."
Deruisseau Dominique